El problema que coneixes molt bé
Si tens un restaurant a Gran Canària, segur que això et sona:
- Estàs cuinant i sona el telèfon. No pots contestar.
- És dissabte a les 23h, un client vol reservar per a demà. Estàs tancat.
- El teu equip passa mitja hora al dia contestant les mateixes preguntes: "Teniu terrassa?", "Quin és el menú del dia?", "Accepteu gossos?"
Cada trucada perduda és un client que reserva en un altre lloc.